Poderes curativos del limón
El limón es la fruta con más usos medicinales y terapéuticos del mundo, gracias a su alto contenido en vitaminas. Entre ellas la vitamina C, parte del complejo B, y además minerales. Día a día compramos productos derivados de las plantas, en busca de los beneficios que éstas aportan a la salud.
La Industria y los extractos vegetales
Además de los vegetales, frutas, granos y sus derivados, la industria de cosméticos utiliza los extractos vegetales. Sobretodo, por sus cualidades desinfectantes, regeneradoras, hidratantes y sus aromas.
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Incluso para la medicina, la primera fuente de recursos han sido los extractos vegetales, con innumerables beneficios para la salud. Es evidente la importancia que las plantas tienen para el hombre y el ambiente en general. Fuente: laredverde.com
Hábitos más sanos
Los consumidores son más conscientes en proteger el medio ambiente, la búsqueda de cambios hábitos de un consumo más sano. Es por ello, que consumen productos naturales de buena calidad. Esto ha contribuido a que la producción y el comercio adquieran un auge de desarrollo muy importante en este renglón.
Las frutas
Las frutas constituyen un grupo especial de alimentos, pues sus nutrientes son de fácil absorción. Estas se pueden degustar de forma natural y a toda hora. Por otro lado, las frutas nos aportan minerales, vitaminas, líquido y fibra para mejorar la salud.
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El consumo de fruta facilita procesos digestivos, aporta elasticidad a la piel y refuerza el sistema inmunológico. No contiene grasa y aportan azúcares simples que ayudan al cuerpo a generar calorías sanamente, Su presencia en el organismo es sinónimo de vida, alegría y salud.
Frutas cítricas
Las frutas cítricas juegan un papel muy importante por sus propiedades curativas, entre ellas tenemos la naranja, mandarina, lima, entre otras. En esta ocasión conoceremos los beneficios del limón.
El limón
Su poder curativo del limón, reside en poseer un bajo contenido energético, un nivel equilibrado en sodio y potasio y lo que todos conocen, por su riqueza en vitamina C. El limón posee un número tan escaso de hidratos de carbono que es de gran ayuda en las dietas de adelgazamiento.
Vitamina C
Consumir limón representa incorporar vitamina C, sin calorías adicionales a nuestro cuerpo, tiene vitamina C en abundancia que refuerza las defensas del organismo para evitar enfermedades, sobre todo de las vías respiratorias que van desde un simple catarro, ronquera, amigdalitis, hasta pulmonías, bronquitis, congestiones, gripe, pleuresías, asma, etc.
Desinfectante y Antitóxica
La vitamina C o ácido ascórbico tiene un gran poder desinfectante y posee, además una acción antitóxica frente a los venenos microbianos y medicamentosos. Junto a la vitamina C se encuentra la vitamina P, que ayuda a tonificar los capilares y vasos sanguíneos.
Esta es llamada también vitamina de la permeabilidad capilar: sin ella los capilares sanguíneos se vuelven frágiles y pueden romperse con facilidad, provocando pequeñas hemorragias. Ayuda a cicatrizar heridas, aplicándolo interior y exteriormente.
Minerales del Limón
El limón es muy rico en minerales, entre los que se destacan potasio, magnesio, calcio y fósforo (contiene también sodio, hierro y flúor). El potasio, por ejemplo, es un elemento esencial para la vida y beneficioso para el tratamiento de la hipertensión arterial.
También posee Vitaminas
Cuenta con algunas vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B5, B6, PP.).
La vitamina B1 (Tiamina), previene y cura la enfermedad del beriberi, cuyos síntomas son parálisis, edema e insuficiencia cardíaca. Interviene además en el metabolismo de los hidratos de carbono.
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La vitamina PP (Niacina) previene contra la piel áspera, pelagra. Enfermedad que se manifiesta por la inflamación de la piel, mala digestión y alteraciones mentales. Esta vitamina es muy necesaria para conservar la salud de la piel, el aparato digestivo y el sistema nervioso.
Una excelente medicina
El limón es un fruto que podríamos definir como medicinal por excelencia, ya que actúa como curativo en más de 150 enfermedades.
En cualquier parte del organismo donde se encuentren las toxinas, ya sea en la sangre, en los órganos, en los tejidos; el limón una vez ingerido acude para combatirlas disolviendo sus acumulaciones y expulsarlas.
Para intoxicaciones, es genial!
En casos de intoxicación gastrointestinal por consumir alimentos en mal estado o combinar mal los alimentos o digestiones pesadas y malestares del hígado y vesícula; el limón actúa normalizando las funciones alteradas, neutralizando las toxinas y ayudando en su eliminación.
Protector contra las enfermedades infecciosas
En los casos de fiebre ayuda a eliminarla, oxidando y excretando los tóxicos que no han sido debidamente neutralizados y eliminados. A excepción de la fiebre reumática.
Para la Hipertensión
El limón es bueno en casos de hipertensión, arteriosclerosis y enfermedades cardiovasculares, pues activa la circulación. En casos de diabetes colabora en evitar complicaciones relacionadas con las arterias. Previene la formación de cálculos renales y puede llegar a disolverlos lentamente.
Un gran aliado para la salud
Al igual que cualquier medicamento, su consumo está directamente ligado a las condiciones física de cada persona pues, si bien es un gran aliado de la salud también su consumo deberá restringirse frente a situaciones particularizadas, que puede estar padeciendo un individuo siendo en esos casos su consumo no indicado.
Pero, también tiene sus contraindicaciones
Está contraindicado en casos de desmineralización, descalcificación, anemia, raquitismo, fragilidad de los huesos, inflamación de las encías, dientes flojos y muy cariados, llagas en la boca y garganta, grietas en la lengua, heridas en la piel, edad avanzada o niños débiles, insomnio, acidosis, sensibilidad a los ácidos, estreñimiento crónico, inflamación de la próstata, inflamación de la matriz, vejiga o esófago. Mientras dura el período menstrual, enfermedades de los nervios.
Dentro de los cítricos, hay varias frutas que tienen características parecidas al limón, como el pomelo, la lima y la toronja.
Pero, ¿Cuánto se debe consumir?
La cantidad a consumir depende de cada persona y de su constitución orgánica. Por ejemplo, las personas de constitución fuerte lo toleran más que los ancianos y los niños. Los obesos más que los delgados y cae mejor en verano que en invierno, porque el frío retarda su eliminación a través de la piel.
Dependiendo de estos factores, se puede llegar a tomar desde pequeñas dosis de jugo hasta medio limón, incluso se puede llegar a tomar el jugo de tres limones diarios por aquellas personas que lo toleran bien.
El campeón de los frutos curativos!
El limón es el campeón entre los frutos curativos, preventivos y de aporte vitamínico, porque es un gran eliminador de toxinas y un poderoso bactericida.
Recomendación
La recomendación es que consuman limón en la forma que desee, eso sí tomando en cuenta las contraindicaciones.
Se puede ingerir en su forma natural, jugo sólo o diluido en agua y con un poquito de azúcar o miel; pero existen una buena cantidad de recetas que incluyen esta maravillosa fruta entre sus ingredientes, pueden elaborar una crocantes galletas de limón, o un deliciosos pie de limón; un tropical ceviche del pescado de su preferencia o una nutritiva ensalada con un aderezo de limón.
También se puede complacer a los más chicos de la casa haciéndoles un esponjoso panqué con ralladura de limón y colocarle una cubierta de crema de esta fruta y les podemos hacer unos helados de limón o un refrescante frapé.
Nota: El contenido expuesto es informativo y no suple el diagnóstico profesional. Ante la duda consulte a su médico.
Lcda. Marisol Silva B.
Fuente: www.alimentacion-sana.com
Fotos: imagen Google
